Kihívások és távlatok a szőlő- és bortermelésben

Az Európai Unió a világ legnagyobb bortermelője, fogyasztója, exportőre. Ez az ágazat olyan különleges terméket tesz a fogyasztó asztalára, melynek előállítását sokan nem csupán mesterségnek, de művészetnek is tekintenek. Szorosan hozzátartozik Európa hagyományaihoz, kultúrájához, történelméhez, és nagy tudású, megszállott emberek százezreinek nyújt megélhetést. Nincsen olyan növény, amely a szőlőnél több hozzáadott értéket képes produkálni.